一年开出60家门店,武汉月均爆排3200桌的懒谈秦市井羊肉,凭一锅羊肉汤圈粉无数,煮了12小时,鲜肉与羊骨一同熬煮,不添加任何添加剂,只放入党参、红枣、当归等滋补中药,隔着屏幕都能闻到一股香味~
选自内蒙古巴彦淖尔的带皮羊肉,肥中带瘦的大块羊肉切片,诱人的粉色透出羊的新鲜。每一块带皮的厚度,每一丝筋络与肌肉的纹理,都给足了食客们对羊肉的想象力。
色泽满满的口水鸡,加上蒜泥辣椒等配料,鸡肉的存在感很足。吃上一口,它能一秒挑起你全身的激情。
吃腻了汤汤水水,来上一份酱板鸭也是极好的。浓油赤酱的诱人色泽,瞥一眼就已垂涎三尺。
店里的自制黄酒也不比羊肉逊色,羊肉的鲜美加黄酒的酸甜,两者互不冲突,绝妙搭档。
“人生有酒须当醉,一滴何曾到九泉”,喝点小酒,与朋友聊聊天,人间烟火气瞬间暖上人心。
灰白的墙壁,红色的对联,再加上竹筛和朴素的餐具,浓浓的市井感。
去多了精致的西餐厅,来这里体验一下温暖浓烈的市井氛围也是不错!